BN Maison

Pour 32 biscuits:

-220g de beurre à T° ambiante

- 380g de farine

- 120g de sucre

- 1 CàS d'eau

- 2 à 3 gouttes d'arômes vanille
- Nutella
- Confiture de fraise

Préparation:

- Dans votre robot pâtissier (ou à la main comme moi), mélangez le sucre et le beurre.

- Rajoutez petit à petit la farine et l'eau afin de former une boule.

- Laisser reposer 15 minutes au frigo ( à vous de voir en fonction de votre pâte)

- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau assez finement afin qu'une fois assemblés, le biscuit ne soit pas trop épais.

- A l'aide d'un emporte pièce, découpez des cercles dans votre pâte. Sur la moitié des biscuits faire les yeux et la bouche et sur l'autre moitié ne rien faire.

- Préchauffer votre four à 180° et enfournez pendant environ 10-15 minutes (surveiller les biscuits. Ils doivent être juste dorés).

- Les laissez refroidir sur une grille. Une fois refroidis, les garnir "généreusement" de nutella ou de confiture de fraise ou de tout autre chose. Les assembler 2 à 2.

- Conservez vos biscuits dans une boîte hermétique durant 3 à 4 jours maximum.